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果品一周行情分析(2021.07.10— —2021.07.16)

当前位置:首页 -> 行情分析
发布方:河南万邦国际 2021/7/17 8:30:00

果品一周行情分析
(2021.07.10--2021.07.16)



一、市场基本概况
    本周万邦市场果品区整体价格与上周相比稳中有小幅度下降。通过每日价格监测数据分析了解到:万邦市场监测的59个常见水果品种中,价格与上周相比上升的有25个品种,价格下降的有23个品种,价格持平的有11个品种。本周监测的59种水果平均价是9.28元/kg,上周平均价是9.39元/kg,去年同期平均价是8.41元/kg,周环比下降1.17%,去年同期比上升10.34%。部分价格出现波动的原因:
1.上市周期影响
    随着天气越来越热,各地水果成熟加快,部分提子类到了上市中期,产量较比初期量大,价格随着市场货量增多、商户销售多,逐渐下降。例:红提本周均价8.46元/kg,上周均价9.37元/kg,周环比下降9.71%。巨峰本周均价9.00元/kg,上周均价10.63元/kg,周环比下降15.33%。
2.需求影响
    本周进入三伏天,一年之中最热的天气到来。都说西瓜看天销售的,天热销售快,天凉销售慢点。本周市场内西瓜同比上周有所上涨,上涨原因西瓜到了产地尾期了,货量少了,市场需求未减弱,消费群体多。产地涨价,市场也随着涨价。例:甜王西瓜本周均价2.57元/kg,上周均价2.40元/kg,环比上升7.08%。
3.本地货影响
    据商户了解到,本周市场内桃子受本地货冲击,价格出现下降。下降原因:外地货物运输成本高,本地运输成本低。本地货市场销售价格相比外地货便宜,外地货销售时间长了,储存保鲜费用也要增加。受本地货影响,为防止果形变相、果肉变质,进行降价销售。本周黄桃均价6.80元/kg,上周均价7.60元/kg,环比下降10.53%.
二:本周市场热点话题
黑布林
    黑布林属于李子的一种,口感香、甜、肉鲜软,具有促进消化、清肝利水等功效。
    本周黑布林的均价是6.51元/kg,上周均价是9.00元/kg,去年同期均价4.50元/kg,周环比下降27.67%,同期比上涨44.67%。本周黑布林出现价格下降,其主要原因如下:
    1.成本影响:东北的黑布林逐渐退市,陕西的黑布林已经开始进入市场,之前市场上的黑布林都是大棚种植的,成本高,随着产地转移到陕西,变成露天种植,成本少了。产地出售价降低了,市场销售价也随着降价销售。
    2.需求影响:黑布林相比之前需求减少,同比其它大类,西瓜、桃子类的需求大。天气热,都想吃个冰镇西瓜,甜而又多汁。消费群体对黑布林的需求不大,多选于清凉解渴居多,采购商也不过多采购,商户销货慢,进行降价销售。
三: 本周部分水果价格变动幅度统计表:

品名

规格

本周均价 (元/kg)

上周均价 (元/kg)

去年同期均价 (元/kg)

同期比(%)

周环比(%)



砀山梨

2.03

1.40

2.10

-3.33

45.00

西瓜

特小凤西瓜

4.23

3.20

4.60

-8.04

32.19

橙子

脐橙

4.50

3.60

4.20

7.14

25.00

蟠桃

普通

11.66

9.60

12.00

-2.83

21.46

苹果

金帅苹果

6.21

5.14

6.80

-8.68

20.82

火龙果

白心火龙果

5.75

4.86

7.25

-20.69

18.31

荔枝

普通

10.00

8.56

11.00

-9.09

16.82

黄柠檬

普通

8.80

7.66

3.50

151.43

14.88

西瓜

无籽西瓜

3.77

3.34

4.20

-10.24

12.87

蓝莓

普通

7.25

6.52

9.00

-19.44

11.20

苹果

带字苹果

8.86

8.00

8.80

0.68

10.75

芒果

青芒

6.80

6.23

8.80

-22.73

9.15

枇杷

普通

15.00

13.82

10.00

50.00

8.54

西瓜

甜王西瓜

2.57

2.40

1.63

57.67

7.08

猕猴桃

秦美

4.00

3.80

5.80

-31.03

5.26

榴莲

普通

48.00

46.00

33.00

45.45

4.35

千禧果

普通

7.61

7.30

4.50

69.11

4.25

葡萄

夏黑葡萄

12.60

12.20

10.50

20.00

3.28

苹果

烟台85

8.56

8.32

8.90

-3.82

2.88

提子

青提

8.37

8.20

5.71

46.58

2.07

甜瓜

博洋9号

5.06

5.00

4.80

5.42

1.20

西瓜

黑美人

2.53

2.50

5.00

-49.40

1.20



香梨

7.35

7.31

5.87

25.21

0.55

火龙果

红心火龙果/国产

5.97

5.94

7.07

-15.56

0.51

大樱桃

普通

25.61

25.60

16.00

60.06

0.04

提子

马奶提

12.00

12.00

6.00

100.00

0.00

芒果

高乐蜜

5.50

5.50

9.30

-40.86

0.00

葡萄

乒乓球葡萄

11.00

11.00

8.89

23.73

0.00

青柠檬

普通

6.50

6.50

7.50

-13.33

0.00

石榴

普通

19.50

19.50

18.60

4.84

0.00

菠萝蜜

普通

5.20

5.20

6.40

-18.75

0.00

芒果

苹果芒

10.00

10.00

11.07

-9.67

0.00

芒果

金煌芒

9.00

9.00

8.42

6.89

0.00

毛桃

普通

4.00

4.00

2.79

43.37

0.00

龙眼

普通

15.90

15.90

12.00

32.50

0.00

香蕉

普通

4.50

4.50

5.00

-10.00

0.00

西瓜

麒麟西瓜

5.13

5.17

3.75

36.80

-0.77



丰水梨

3.20

3.24

2.96

8.11

-1.23

哈密瓜

25号晓蜜

3.93

4.00

3.60

9.17

-1.75

冬枣

普通

35.00

36.12

37.86

-7.55

-3.10

甜瓜

花蕾

5.46

5.64

4.25

28.47

-3.19

百香果

普通

20.00

20.71

16.71

19.69

-3.43

提子

无核红提

17.14

17.80

14.00

22.43

-3.71

人参果

普通

8.50

8.86

5.40

57.41

-4.06

甜瓜

绿宝

5.36

5.64

4.25

26.12

-4.96

山竹

普通

19.00

20.29

18.50

2.70

-6.36

芒果

小台芒

5.47

5.97

6.00

-8.83

-8.38

提子

红提

8.46

9.37

9.50

-10.95

-9.71

黄桃

普通

6.80

7.60

7.50

-9.33

-10.53

水蜜桃

普通

14.11

15.80

13.00

8.54

-10.70



皇冠梨

5.00

5.71

3.54

41.24

-12.43

芒果

澳芒

10.00

11.50

16.80

-40.48

-13.04

苹果

花牛苹果

5.06

5.91

6.00

-15.67

-14.38

葡萄

巨峰葡萄

9.00

10.63

8.61

4.53

-15.33

木瓜

普通

4.64

5.50

3.43

35.28

-15.64

杨桃

普通

2.16

2.75

2.44

-11.48

-21.45

油桃

普通

4.37

6.00

2.67

63.67

-27.17

黑布林

普通

6.51

9.00

4.50

44.67

-27.67

红布林

普通

7.17

11.00

3.93

82.44

-34.82





编辑:夏宾朋

审核:李珂
日期: 2021.07.16

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