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果蔬一周行情分析(2019.11.30-2019.12.06)

当前位置:首页 -> 行情分析
发布方:河南万邦国际 2019/12/7 10:59:00
    一、市场基本概况
    本周万邦市场果蔬价格整体呈持中状态,万邦市场监测的166个常见果蔬品种中,价格下降的有52个品种,价格上升的有43个品种,价格持平的有71个品种。本周果蔬价格下降的,如黄瓜、火龙果等,本周果蔬价格上涨的,如西红柿、龙眼等。
    二、本周市场热点话题
    (一)龙眼
    本周龙眼与上周相比呈上涨趋势,本周龙眼均价11.2元/kg,上周均价10.4元/kg,上月均价元9.0/kg,去年同期均价12.0元/kg。周环比上升7.6%,月环比上升24.4%,去年同期下降6% 。
    本周龙眼呈上涨趋势的主要原因:一质量的差别。现在市场上的龙眼大多产于泰国,少部分产自越南,因龙眼的上市季节为每年的5月份到来年的2月份,其中10月份到12月份为高峰期,现在已经进入中期,其质量品级和口感相比前期较好,造成本周价格开始上涨。二销量大。进入12月份后主要是全国进入备年货状态,很多大型商场超市进行铺货,龙眼销量较大但产地数量有限,随着采购数量的逐渐增多产地价格开始上涨。三运输费用的增加。商户介绍临近节日各地物流车运费都开始增加,现在的物流车难找许多需要加价,按照平时一车30吨的货物计算需要多加3000元。
    预计,随着春节的临近,龙眼的需求量会有所增加,以往逢年过节时价格都在180-190元/件,后期龙眼价格按规律会有所上涨。
    (二)黄瓜
    本周万邦市场黄瓜价格与上周价格相比有所下降 ,本周黄瓜均价为6.77元/kg,上周均价为7.67元/kg,上月均价为7.55元/kg,周环比下降11.73%,月环比下降10.31%。
    本周市场上黄瓜价格与上周相比呈下降趋势,下降的主要原因:一是因为产地降价。据市场内商户介绍现在市场上销售的黄瓜主要是山东、东北等地,现在正处于销售黄瓜的旺季,市场上销售黄瓜的明显增多,产地货量增多,去产地进货的人也较多,但是,我们在市场上可以明显看到去市场上买货的人并不多,处于供大于求的局面,据市场上商户了解到现在全国各个市场上不光是黄瓜,包括其他品种的菜行情都不是很好,上周每天大约能销售3吨的货物,但是这周一天只能销售大约1吨,商户们为了增加销量,从而拉低了黄瓜的价格,虽然说黄瓜降价,但是并没有增加每日的销量,反而比以前出售还要少,这是黄瓜降价的主要原因。二是因为天气原因,黄瓜是夏季人们比较喜欢的菜品,凉拌黄瓜是人们餐桌上必不可少的,但是现在天气逐渐变冷,人们对以前黄瓜的需求量大幅减少,这也有可能影响黄瓜的销量,从而影响黄瓜的价格,近期天气温度在缓慢下滑,基本上低温都在0摄氏度以下,黄瓜的最佳保存温度处于10摄氏度左右,温度越低越不利于黄瓜的保存,温度过低黄瓜会变黑变软,影响黄瓜的质量。

                                            作者:张振中 贺丽丹
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